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potage aux poireaux

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potage aux poireaux

Message  natou le Mar 10 Nov - 8:41

brrrr avec l'hiver qui va arriver bientôt , quoi de mieux qu'un bon bouquin , une couverte chaude et un potage miammmm.... voici ma recette toute simple de potage aux poireaux

3 poireaux au complet ( la partie blanche et les feuilles) lavés et coupés ( moi je coupe les feuilles avec un ciseaux ça va mieux )
3 patates pelés et coupés
on les mets dans un gros chaudron avec de l'eau sur le feu moyen jusqu'à ce que les patates soient cuites car quand elles sont cuites les poireaux aussi sont cuits ,ensuite on vide l'eau et après on mêle le tout dans le mélangeur avec margarine ou beurre et lait selon votre goût pour l'épaisseur et par la suite vous pouvez rajouter un peu de sel au goût ... voilà bonne appétit natou xx
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natou

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